MMF

Denne kaka er det jeg og venninden min Hege som har laget til bryllupet mitt.

Den er trekt med MMF, noe som minner om marsipan, bare at det er mye enklere å jobbe med. (Og blir penere siden denne ikke "svetter")

MMF:

200g marsmellows

2 ss vann

2 ss matfett/olje

ca 500 g melis

HA vann og marsmellows i en bolle og sett det i mikroen. Der skal den stå til marsmellowsene "poffer" opp. Dett tar kanskje 1-2 min avhengig av hvilken mikro du har.

Ta så dette ut og ha i matfettet og rør godt. Ønsker du farge på deigen, kan du ha i det nå.

Ha i melis litt av gangen til du får en god deig som ikke klisser. (det blir ordentlig klissete underveis!!)

Ønsker du brun deig, kan du ha i kakao. Det kreves masse kakao får å få en fin farge!!!

Vel; det var det utenpå kaken. Inni kan du bruke hva som helst: sjokoladekake, sukkerbrød...mange muligheter. Her finner dere mange gode oppskrifter, samt mange helt unike lekre kaker!!!
Lykke til, og ha en flott dag!